Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay
€ 12,85
SKU
COEN-13294
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay is een heerlijke Franse biologische Languedoc wijn van Domaine Aubert & Mathieu uit Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Aubert & Mathieu
Aubert en Mathieu zijn vrienden sinds hun schooltijd. Ze daagden zich zelf uit om een reeks wijnen naar hun idee te creëren. Als inwoners van de Languedoc Roussillon, wilden ze het imago van de Languedoc wijnen opschudden door een vleugje originaliteit en moderniteit in hun cuvées te brengen.
Ze zijn opgericht in 2018 en werken milieubewust, transparant en duurzaam. Ze maken grotendeels biologische cuvées.
Het creatieve stel kreeg zo o.a. de Best Design prijs voor hun labels in het prestigieuze tijdschrift Harpers Wine & Spirits. Maar ook de wijnen zelf vielen op. Zo behaalde hun Corbières “Marie-Antoinette” een score van 18/20 in het tijdschrift Terre de Vins en dichter bij huis werd hun Kate Sauvignon Blanc geselecteerd door KLM voor het businessclass arrangement.
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay bezit zachte aroma's van amandelen en abrikozen versterkt door citrusvruchten die de nodige zuurgraad brengen voor een mooie balans. Een delicate witte biologische wijn.
De Haute Vallée de l'Aude herbergt het ideale klimaat en de ideale bodem voor het verbouwen van Chardonnay. Chardonnay is een mythische en veeleisende druivensoort. In de uitlopers van de Pyreneeën en Languedoc zijn zeker de beste wijngaarden om een Chardonnay wijn vol van smaak te verkrijgen.
Wijn - Spijs
Heerlijk als aperitief of bij sushi, krab, kreeft of bij kaas.
Corbières
Het wijngebied Corbières ligt in het gebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk, met name in het departement Aude in de uitlopers van de Pyreneeën. Het is een van de grootste wijnproducerende gebieden ter wereld, met een totaal wijngaardareaal van meer dan 13.500 hectare.
De regio heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters. De wijngaarden zijn aangeplant op ruige hellingen met een verscheidenheid aan bodems, waaronder kalksteen, leisteen en zandsteen.
Corbières-wijnen staan bekend om hun volle en fruitige karakter, met aroma's van rood en donker fruit, specerijen en kruiden. Ze worden vaak beschreven als hebbende een rustieke kwaliteit en staan bekend om hun vermogen om goed te verouderen.
| Product | Aubert & Mathieu Hautes Pistes Chardonnay |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Limoux |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Aubert & Mathieu |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Languedoc - Roussillon |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Prijs per fles | € 12,85 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |