Apostelhoeve Pinot Gris is een heerlijke witte Nederlandse wijn van het wijnhuis Apostelhoeve. Deze wijn is gemaakt van Pinot Gris druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 9°C en 12°C.
De Nederlandse wijntraditie, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, maakte na de Middeleeuwen allengs plaats voor andere vormen van agrarische bedrijvigheid. Tot in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes bovenop de Louwberg, troont Nederlands oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland, De Apostelhoeve.
Dit wijndomein, inmiddels ruim 10 hectare groot, levert zes mooie, droge witte wijnen namelijk: de Müller-thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot-gris, Pinot-gris barriques en de Apostelhoeve Cuvée XII plus twee mousserende wijnen: Apostelhoeve Riesling Brut en Apostelhoeve Cuvée XII Brut.
Apostelhoeve Pinot Gris, ook wel bekend als Pinot Grigio, is een verleidelijke witte wijn afkomstig van Wijndomein De Apostelhoeve. Dit historische wijnhuis, gelegen op de Louwberg ten zuiden van Maastricht, geniet van een uitstekend klimaat voor het telen van kwaliteitsdruiven. De Pinot Gris druif gedijt hier goed en zorgt voor een unieke en karaktervolle wijn.
Schenk de Apostelhoeve Pinot Gris in het glas en bewonder de mooie parelmoerglans met een lichtgrijze waas. De kleur is een hint naar de naam van de druif, wat 'grijs' betekent in het Frans.
De geur van de Apostelhoeve Pinot Gris is rijk en complex. Je herkent aroma's van rijp exotisch fruit zoals ananas, mango en lychee. Daarnaast zijn er hints van honing, citrus en witte bloemen te ontdekken. Op de tong is de Apostelhoeve Pinot Gris droog (trocken) met een volle body. De fruitige tonen uit de geur komen terug in de smaak, aangevuld door een aangename rondeur. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad die zorgt voor een mooie balans. De afdronk is elegant en aanhoudend.
Deze veelzijdige wijn is heerlijk als aperitief, maar kan ook uitstekend gecombineerd worden met diverse gerechten. De volle smaak past goed bij Aziatische schotels, pasta's, risotto of gevogelte. Ook bij een kaasplankje met rijpe kazen komt de Apostelhoeve Pinot Gris goed tot zijn recht.
Product | Apostelhoeve Pinot Gris |
---|---|
Land | Nederland |
Producent - Brand | Apostelhoeve |
Type wijn | Wit |
Regio | Limburg |
Druivensoort | Pinot Gris |
Prijs per fles | € 22,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |