Apostelhoeve Cuvée XII Brut
€ 31,95
SKU
AP-2024-01
Apostelhoeve Cuvée XII Brut is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Apostelhoeve Cuvee XII
Apostelhoeve Cuvee XII is een heerlijke witte Nederlandse mousserende wijn van het wijnhuis Apostelhoeve. Deze wijn is gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot Gris druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Apostelhoeve
De Apostelhoeve is een gerenommeerd wijngoed gelegen in het zuiden van Maastricht, op de zuidoostelijke helling van de Louwberg. Dit wijndomein is een pionier in de Nederlandse wijnbouw en staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn wijnen.
Met een oppervlakte van ongeveer 20 hectare verbouwt de Apostelhoeve verschillende druivensoorten, waaronder Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en Viognier. De unieke mergelbodem van de wijngaard draagt bij aan de karakteristieke smaak van de wijnen.
De Apostelhoeve produceert een breed scala aan wijnen, van frisse en fruitige witte wijnen tot complexere rode wijnen. Een van hun meest bekende wijnen is de Cuvée XII Brut, een mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode. Deze wijn staat bekend om zijn elegante smaak en fijne belletjes.
Apostelhoeve Cuvée XII Brut
Apostelhoeve Cuvée XII Brut is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in het Nederlandse Limburg. Deze wijn is een prachtig voorbeeld van de steeds hogere kwaliteit die Nederlandse wijnen bereiken.
Wat deze cuvée bijzonder maakt, is de unieke blend van drie druivenrassen: Auxerrois, Riesling en Pinot Gris. Deze combinatie zorgt voor een complexe en elegante smaak. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, wat betekent dat de tweede gisting plaatsvindt in de fles. Dit geeft de wijn zijn fijne belletjes en een lange, complexe afdronk.
De mergelbodem van de wijngaard draagt bij aan de karakteristieke minerale smaak van de wijn. In de neus vind je aroma's van bloesem, tropisch fruit, amandel en een vleugje roos. De smaak is gul en breed, met een duidelijke minerale toets en levendige zuren die voor verfrissing zorgen.
Wijn - Spijs
Deze mousserende wijn is een veelzijdige begeleider bij verschillende gerechten. Denk aan een feestelijke aperitief, bij visgerechten zoals gerookte zalm of oesters, of bij lichte kazen en zomerse salades. De Apostelhoeve Cuvée XII Brut is een uitstekende keuze voor wie van Nederlandse wijnen houdt of gewoon een heerlijke mousserende wijn wil proberen.
| Product | Apostelhoeve Cuvée XII Brut |
|---|---|
| Land | Nederland |
| Producent - Brand | Apostelhoeve |
| Type wijn | Wit, Mousserend |
| Regio | Limburg |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 31,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |