Alto Moncayo is een heerlijke Spaanse rode Ribera del Duero wijn gemaakt van Garnacha druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodegas Alto Moncayo is een gerenommeerd Spaans wijnhuis dat gevestigd is in de regio Campo de Borja, in het noorden van Spanje. Dit wijnhuis heeft erkenning gekregen voor zijn productie van enkele van de meest hoogwaardige en krachtige rode wijnen in Spanje.
Bodegas Alto Moncayo richt zich voornamelijk op de Garnacha-druivensoort, internationaal bekend als Grenache. De wijngaarden bevinden zich in Campo de Borja, een gebied dat wordt gekenmerkt door een droog en ruw klimaat met stenige bodems. Deze omstandigheden zijn gunstig voor de groei van de Garnacha-druif, en sommige van de wijnstokken zijn behoorlijk oud, wat bijdraagt aan de intensiteit van de wijnen.
De druiven die worden geoogst voor Alto Moncayo-wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met grote aandacht voor detail. De wijnbereidingsmethoden omvatten vaak een combinatie van moderne en traditionele technieken, waaronder een langere maceratie voor optimale extractie van smaken. De wijnen worden doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en structuur toevoegt.
Alto Moncayo is een rode wijn uit het Spaanse wijngebied Campo de Borja. De wijn is gemaakt van 100% Garnacha druiven en heeft 20 maanden gerijpt in Frans- en Amerikaans eikenhout.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp zwart fruit, zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, te herkennen. Ook zijn er hints van eikenhout, zoals vanille, toast en cacao, aanwezig. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een goede balans tussen fruit en tannines. De smaken van rijp fruit zijn dominant, met een lichte toets van kruiden. De afdronk is lang en aangenaam.
De Alto Moncayo is afkomstig van 40-60 jaar oude wijnstokken.
De Alto Moncayo is een uitstekende wijn om te combineren met rood vlees, wild of gegaarde kazen.
Product | Alto Moncayo |
---|---|
Denominación | DO Campo de Borja |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Alto Moncayo |
Type wijn | Rood |
Regio | Aragon |
Druivensoort | Tempranillo |
Prijs per fles | € 49,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |