1865 Carmenere is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña San Pedro uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Carmenere druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viña San Pedro is een bekende wijnmakerij gelegen in de Curicó-vallei in Chili. Het is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in het land, met een geschiedenis die teruggaat tot 1865.
Viña San Pedro produceert een breed scala aan wijnen, waaronder rode, witte en mousserende wijnen. Ze zijn vooral bekend om hun rode wijnen, met druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot en Syrah. Deze wijnen vertegenwoordigen de rijke terroir van de Curicó-vallei en tonen vaak intense fruitige aroma's, zachte tannines en een goede balans.
Naast rode wijnen biedt Viña San Pedro ook witte wijnen aan, zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, die frisheid, levendige zuren en fruitige tonen bevatten.
Viña San Pedro streeft naar kwaliteit en duurzaamheid in hun wijnproductie, met aandacht voor het behoud van het milieu en het respecteren van de lokale gemeenschappen. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en genieten een goede reputatie onder wijnliefhebbers.
1865 Carmenere van Viña San Pedro is een specifieke wijn die de rijke geschiedenis en het terroir van het bedrijf weerspiegelt. Carmenère is een druivenras dat oorspronkelijk uit de Bordeaux-regio in Frankrijk komt en tegenwoordig sterk geassocieerd wordt met Chili.
1865 Carmenere wordt geproduceerd van druiven die afkomstig zijn van wijngaarden in de Maipo-vallei, een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Chili. De wijn ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces om de expressie van het druivenras en het unieke karakter van de wijngaard tot uiting te brengen.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een intense neus van rijp rood fruit, zoals bramen en kersen, aangevuld met kruidige tonen en hints van chocolade. In de mond biedt de 1865 Carmenere een volle en weelderige smaak, met zijdezachte tannines, een goede structuur en een aanhoudende afdronk.
Deze wijn kan uitstekend worden gecombineerd met gegrild vlees, lamsvlees, stoofgerechten en stevige kazen. De complexiteit en volheid van de 1865 Carmenere maken het een uitstekende keuze voor liefhebbers van rode wijnen die op zoek zijn naar een krachtige en expressieve smaakervaring.
Product | 1865 Carmenere San Pedro |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Vina San Pedro |
Type wijn | Rood |
Regio | Maule Valley |
Druivensoort | Carménère |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |