1865 Cabernet Sauvignon is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña San Pedro uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viña San Pedro is een bekende wijnmakerij gelegen in de Curicó-vallei in Chili. Het is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in het land, met een geschiedenis die teruggaat tot 1865.
Viña San Pedro produceert een breed scala aan wijnen, waaronder rode, witte en mousserende wijnen. Ze zijn vooral bekend om hun rode wijnen, met druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot en Syrah. Deze wijnen vertegenwoordigen de rijke terroir van de Curicó-vallei en tonen vaak intense fruitige aroma's, zachte tannines en een goede balans.
Naast rode wijnen biedt Viña San Pedro ook witte wijnen aan, zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, die frisheid, levendige zuren en fruitige tonen bevatten.
Viña San Pedro streeft naar kwaliteit en duurzaamheid in hun wijnproductie, met aandacht voor het behoud van het milieu en het respecteren van de lokale gemeenschappen. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en genieten een goede reputatie onder wijnliefhebbers.
San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon is een rode wijn van Viña San Pedro, afkomstig uit Chili. Deze wijn is gemaakt van de Cabernet Sauvignon-druif, een van 's werelds meest bekende en gewaardeerde druivenrassen.
De 1865 Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus biedt het intense aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, vergezeld van subtiele tonen van vanille en cederhout dankzij de rijping op eikenhouten vaten.
In de mond presenteert deze wijn een stevige structuur met rijpe tannines. De smaak toont opnieuw de donkere fruittonen, aangevuld met hints van kruiden, tabak en chocolade. De wijn heeft een goede balans tussen fruitigheid, complexiteit en verfijning.
Met zijn karakteristieke Cabernet Sauvignon-kenmerken en de kenmerkende stijl van Viña San Pedro, is de 1865 Cabernet Sauvignon een uitstekende keuze voor liefhebbers van stevige rode wijnen met rijke smaken en een goede structuur.
De 1865 Cabernet Sauvignon is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofschotels en harde kazen. Het is een wijn die zowel jong gedronken kan worden voor zijn fruitige karakter, als ook enkele jaren kan rijpen om zijn volledige complexiteit te onthullen.
Product | 1865 Cabernet Sauvignon San Pedro |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Vina San Pedro |
Type wijn | Rood |
Regio | Maipo Valley |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |